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Recettes de cuisine

Chef Alberto Gonzalez - Restaurant La Higuera - Tamarindo Beach and Golf Resort

Crème brûlée au Tamarin Crème brûlée au Tamarin

Jalisco (côte Pacifique) - Mexique

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Filets de poissons sauce aux fruits exotiques Filets de poissons sauce aux fruits exotiques

Jalisco (côte Pacifique) - Mexique

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Gambas croustillants sauce tamarin et coco Gambas croustillants sauce tamarin et coco

Jalisco (côte Pacifique) - Mexique

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Chef Alonzo Hernandez - Restaurant - Meson Sacristia de la Compania

Chalupas Chalupas

Puebla -  Mexique

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Les piments à la sauce blanche Les piments à la sauce blanche

Puebla -  Mexique

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Mole Poblano

Puebla -  Mexique

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Chef Dursun Usta - Restaurant - Hôtel Selçuklu Evi

Baklava à la pistache

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Bar salé

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Dorade à la turque

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Firin Sutlac

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Houmous

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Kadayif

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Sac tara

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Suttu Irmik

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Chef Elmer Escobar - Restaurant el Maja'che - Xaloc Resort

Le filet de poisson Tikin-Xic

Ile d'Holbox - Péninsule du Yucatan - Mexique

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