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Afrique du Sud

Afrique du Sud

Boeuf Bourguignon et ses galettes de pommes de terre

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge - Afrique du Sud

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Choux à la crème chantilly et ananas Choux à la crème chantilly et ananas

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge  - Afrique du Sud

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Coconut curry et son riz basmati

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge - Afrique du Sud

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Crème brûlée

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge - Afrique du Sud

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Feuilleté de légumes grillés et mozzarella

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge - Afrique du Sud

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Saumon fumé Saumon fumé

Lizl du Plooy - Excelsior Manor Guesthouse

Excelsior Manor Guesthouse - Afrique du Sud

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Soufflé à l'orange et citron

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge - Afrique du Sud

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Tarte tatin au caramel de marulas

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge - Afrique du Sud

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Tartelette au champignon Tartelette au champignon

Lizl du Plooy - Excelsior Manor Guesthouse

Excelsior Manor Guesthouse - Afrique du Sud

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Velouté d'asperges vertes

Chef Noëlle Bleeckx - Restaurant - Spirit of Africa Lodge

Spirit of Africa Lodge - Afrique du Sud

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