Gagnez 4 dégustations de Zongzi

Réaliser et déguster des Zongzi pour fêter le Duan Wu

L'atelier culinaire asiatique Zen Zoo FOODI organise le samedi 19 juin à Paris de 11h30 à 15h des démonstrations, animations et dégustations de Zongzi afin de célébrer la fête des bateaux dragons.
TemptingPlaces s'associe à l'évènement et vous propose de gagner 4 bons pour participer à cette fête culturelle et déguster les Zongzi.

Inscrivez-vous vite pour gagner les 4 bons Zongzi et fêter le Duanwu (端午) sur concours@temptingplaces.com

1ère Étape: Démonstration
Présentation du festival de Duanwu (端午) et démonstration de préparation des 3 variétés de Zongzi: ceux du Nord de Taiwan, ceux du Bien-être et ceux aux haricots rouges sucrés. Trois chefs cuisiniers expliqueront la « méthode pour emballer un Zongzi ».

Les Zongzi varient en fonction des régions dans le monde chinois. Souvent, un Zongzi est constitué de riz gluant enveloppé, pour former une pyramide, de feuilles de bambou, de feuilles de roseau (ou d'alpinia). Il est ensuite cuit à la vapeur ou à l'eau.

2ème Étape: À vous de jouer!
Concours d'équipes en famille ou entre amis, des groupes se lancent le défi de réaliser le plus grand nombre et les plus beaux emballages de Zongzi sous la supervision d'un chef.
Les gagnants recevront des bons d'échanges de dégustation de Zongzi et des bourses à parfums*.

Performance en avant-première de musique de "Pinlang" et "Yu-chen Lee"

3ème Étape: Dégustation et vente à emporter
Avant de déguster les Zongzi, vous pourrez en fabriquer vous-même !
Attention le nombre de place est limité, il faut donc s'inscrire d'avance. Pour les dégustations, il est préférable de réserver le bon d'échange Zongzi à 6 euros par personne. Ensuite, place à la cérémonie du thé taiwanais avec dégustation.

"L'objectif de cette manifestation est de faire découvrir les moments forts de la vie chinoise au travers d'un moment sympathique. « apprendre-jouer-goûter » sont les 3 plaisirs du Zongzi." précise Virginia CHUANG, directrice de l'atelier culinaire Zen Zoo FOODI

Pour participer à l'atelier, il faut s'inscrire vite car le nombre de place est limité

Chaque participant a l'obligation de s'inscrire à l'avance par email (zenzoofoodi @ gmail.com). Les inscriptions sont gratuites pour participer à cette fête et dans la limite des places disponibles. Pour les dégustations, il est préférable de réserver le bon d'échange Zongzi à 6 euros par personne.

Tentez de gagner 4 bons sur concours@temptingplaces.com.

ZenZoo FOODI, atelier de la cuisine asiatique : 2, rue du Nil, 75002 PARIS - Métro Sentier   zenzoofoodi@gmail.com  Ouvert au public de 11h30 à 15h.

* Menu du jour : 6,5 euros; Dessert : 5 euros.