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Argentine

L'Argentine, ce pays grand comme cinq fois la France, est connu pour son tango, ses illustres personnalités dont Evita Perón, la Terre de feu, l'immensité de la Patagonie, l'européenne Buenos Aires ... Mais le pays recèle bien d'autres atouts pour vous séduire.

Langue et heure locales

L'espagnol est parlé par 100% de la population. Et quoi de plus chantant et romantique que l'accent argentin !! Il subsiste aussi des langues indigènes: le quechua dans le Nord-ouest et le guarani dans le Nord-Est.

Décalage horaire : Quand il est 15h en France, il est 10h en Argentine (heure d'été) ou 11h (heure d'hiver).

Formalités de départ

Un passeport en cours de validité (valable plus de 6 mois après la sortie d'Argentine) est nécessaire. Pas de visa pour un séjour touristique de moins de trois mois pour les Suisses, Belges, Canadiens et Français.

Monnaie/ banque/ change

La monnaie est le peso argentin « $Ar » ou « ARS ».. Comptez un change de 1 ARS = 0.17 €. Le peso argentin est divisé en 100 centavos.
On peut aisément faire du change sur place. Attention, à l'aéroport d'Ezeiza, le taux de change est très mauvais.

L'utilisation de chèques de voyage est déconseillée, car il est compliqué de trouver une banque qui les accepte, il faut y faire de longues files d'attente et les commissions bancaires sont importantes. Le mieux est de tout payer en espèces, comme le font les argentins.

Les cartes de paiement sont acceptées dans certains magasins, mais il vous faut payer un supplément (5 à 15%).

Climat

Dans l'hémisphère Sud, les saisons sont inversées par rapport à l'Europe.
L'Argentine offre, par son étendue du 22è au 56è degré de latitude sud et par son altitude, une grande variété de climats : de subtropical dans le nord-est à subarctique dans le Sud. On peut donc avoir très chaud dans les zones désertiques des Andes du Nord-Ouest et grelotter en Terre de Feu.

Température moyennes à Buenos Aires (source : capaustral.com)

Températures Jan Fév Mars Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Dec
max 29 27 26 22 18 15 14 16 18 21 24 27
min 17 17 15 11 8 5 5 6 7 10 12 16
Pluviométrie                        
mm 100 100 100 80 70 50 50 50 60 100 90 80

 

Valise

Selon la région et la saison, il faut prévoir des vêtements légers pour les journées chaudes (voire caniculaires), des vêtements chauds pour les zones montagneuses, un maillot de bain, un chapeau, de la crème solaire, un vêtement de pluie, des chaussures de montagne si vous prévoyez des randonnées. N'oubliez pas non plus de vous prémunir contre les moustiques.

Fêtes/ jours fériés

  • 1er janvier : jour de l'an.
  • Février-mars : Période du carnaval. Célébré dans la région des Missions, à Corrientes et dans le Nord-Ouest. La fête dure une petite dizaine de jours et est toujours très colorée.
  • Février-mars : fiesta de la vendimia (vendanges). Musique, défilés, danses folkloriques ont lieu dans la région de Mendoza pour célébrer les vendanges, avec élections d'une reine dans chaque département de la province. La fête bat son plein le 2e week-end de mars.
  • Mars ou avril : jeudi, vendredi, samedi et dimanche de Pâques.
  • 2 avril : día de Las Malvinas qui commémore la date de l'attaque Argentine contre le Royaume-Uni pendant la guerre des Malouines.
  • 1er mai : fête du Travail.
  • 25 mai : fiesta Patria, en commémoration de la révolution de mai 1810.
  • 20 juin : día de la Bandera, commémoration de la mort de Manuel Belgrano qui fut le premier à hisser le drapeau argentin.
  • 9 juillet : fête nationale, commémoration de l'indépendance (1816).
  • 17 août : commémoration de la mort du « père de la patrie », le général José de San Martín (1850).
  • 12 octobre : día de la Raza (fête de l'Hispanité), commémoration de la découverte du Nouveau Monde.
  • 8 décembre : Immaculée Conception.
  • 25 décembre : Noël.

En Argentine, tous les prétextes sont bons pour inventer des fêtes. On peut citer la fête des Pères (le 3ème dimanche de juin), des Mères (3è dimanche d'octobre), des grands-mères, des enfants (le 1er dimanche d'août) et même des amis le 20 juillet !

Population

Il y a 40 millions d'habitants en Argentine, pour une densité de 14hab/km2 (soit 8 fois moins qu'en France). La majorité des argentins sont issus de l'immigration européenne.

Tout comme les espagnols ou les italiens, les argentins sont peu ponctuels. Ne vous étonnez pas si la personne que vous attendez est en retard !

Pour se dire bonjour, les Argentins s'embrassent systématiquement (même les hommes).

Culture et religion

Comme au Brésil ou à Cuba, la musique berce la vie quotidienne des Argentins.
Le pays est traversé par de nombreux courants musicaux très typiques : la milonga, la chacarera, la vidala, la zamba... C'est le chant d'une argentine métisse.
Le rock est présent comme partout, depuis le début des années 1960, à titre d'exemple, écoutez Charly Garcia et Luis Alberto Spinetta. Les « melodicos » est une musique très roucoulante, intimiste et s'est illustrée avec des chanteurs comme Marilina Ross, Sandra Mihanovich ou encore Patricia Sosa.

On ne peut évidemment pas parler de l'Argentine sans citer le tango : la danse emblématique du pays, issue d'un savant mixage : le rythme africain, le déterminisme d'un flamenco et la rigueur codée des danses de salon d'Europe.

Les argentins sont en grande majorité catholiques (92% de la population) mais le pays abrite également la 3ème communauté juive du monde après Israël et les Etats-Unis.

Géographie

La capitale fédérale de l'Argentine est Buenos Aires. Elle est peuplée de 3 050 700 habitants pour la ville et 12 925 000 habitants pour son agglomération urbaine (chiffres 2009).
Sa superficie est de 2 791 810 km², soit 5 fois la France.
L'Argentine a une frontière avec le Chili, la Bolivie, le Paraguay, le Brésil et l'Uruguay.

Dans sa longueur, le pays n'atteint pas moins de 3 700 km. On peut distinguer 5 grandes régions naturelles :

  • La Patagonie est la plus vaste région du pays (30 % du territoire) mais aussi la moins peuplée (moins d'un habitant au kilomètre carré). Le détroit de Magellan sépare la Terre de Feu du continent. Paysages d'immensités, de plateaux battus par des vents secs et froids. Ushuaïa, la ville la plus australe du monde, est le point de départ de fantastiques excursions.
  • La Pampa, immense plaine de 600 000 km², soit plus de 20 % du territoire, est le centre économique du pays.
  • Les Andes du Nord-Ouest, s'opposent en tout point à la Pampa. Comprenant environ 15 % de la population, cette région, véritable choc culturel, marque la fin de l'Argentine européenne et des grandes plaines. Une population métissée et indienne, de charmantes petites villes coloniales, la grandiose quebrada (vallée encaissée) de Humahuaca située à plus de 2 000 m d'altitude, des champs de cactus, des lamas, des montagnes aux camaïeux de rouge...
  • Les Andes centrales (Cuyo) possèdent les plus hauts sommets (Aconcagua, 7 000 m) et le plus de vignobles.
  • Les plaines du Nord-est se caractérisent par de vastes zones de marécages et de savanes à l'ouest, et par la région humide et forestière des grands fleuves, Rio Parana et Rio Uruguay à l'est, que les Argentins appellent la Mésopotamie.

Histoire

  • Avant la conquête espagnole : présence de nombres tribus indiennes : Diaguitas, Pampas, Tehuelches, Tobas, Matacos, Onas...
  • 1516 : L'espagnol Díaz de Solís découvre le Rio de La Plata.
  • 1536 : Début de la colonisation espagnole avec l'arrivée en 1536 d'un gouverneur militaire espagnol, Pedro de Mendoza. Fondation de Buenos Aires mais le territoire est soumis à la vice-royauté du Pérou.
  • 1573-1580 : Les colons espagnols commencent à arriver. Les populations amérindiennes furent rapidement christianisées et métissées avec les occupants européens
    Juan de Garay reconstruit Buenos Airesabandonnée après une attaque indienne.
  • Entre 1553 et 1593 : Création de Santiago del Estero en 1553, Mendoza en 1561,San Juan en 1562, San Miguel del Tucuman en 1565, Cordoba en 1573, Salta en 1582, Corientes en 1588, Rioja en 1591 et San Salvador de Jujuy en 1593.
  • Fin XVII-XVIIIème : Conflits incessants entre l'Espagne et le Portugal
  • 1750 à 1756 : Les Guaranis se révoltent car ils n'acceptent pas le nouveau partage instauré par le traité de 1750 entre l'Espagne et le Portugal.
  • 1776 : le territoire occupé par ce qui est aujourd'hui l'Argentine, la Bolivie, le Paraguay et l'Uruguay est
  • 1er août 1766 : Le roi d'Espagne crée le Vice Royaume de la Plata séparé du Pérou dont Buenos Aires devint la capitale.. Ce territoire immense va bien au delà de l'actuelle Argentine, car il englobe les deux tiers de la Bolivie, le Nord du Chili, le Paraguay et l'Uruguay.
    Buenos Aires est autorisé à commercer avec le Pérou, le Chili et l'Espagne.
  • 24 juin 1806 : Le général anglais Beresford débarque à Buenos Aires à la tête de 1500 hommes. Les troupes légalistes espagnoles commandées par le Français de Liniers obligent le Général Beresford à capituler.
  • Juin 1807 : les Anglais tentent une nouvelle offensive contre Buenos Aires.
  • 25 mai 1810 : Une junte insurrectionnelle encouragée par la Grande-Bretagne chasse le vice-roi. Fin de la suprématie des Espagnols. Proclamation de l'indépendance à Buenos Aires.
  • 9 juillet 1826 : L'assemblée de Tucuman réaffirme l'indépendance du pays.
  • Août 1828 : les Argentins acceptent l'indépendance de l'Uruguay.
  • 4 mars 1826 : Buenos Aires devint capitale officielle du pays.
  • 9 juillet 1853 : la constitution est adoptée par toutes les provinces sauf celle de Buenos Aires.
  • Novembre 1859 : Buenos Aires se déclare enfin partie intégrante de la Confédération.
  • 1862 : Mise en place de la politique d'immigration européenne qui entraîne un flux important de migrants, originaires surtout de l'Italie et de l'Espagne.1880 à 1910 : Quatre millions d'immigrants arrivent. Ils viennent pour la majorité de l'Europe du Sud et l'Europe centrale. La population passe à 8 millions.
  • 1914 : Buenos Aires dépasse les 1.5 million d'habitants.
  • 1916 : Le candidat radical Hipolito Irigoyen est élu triomphalement à la tête du pays.
  • 1928 : Irigoyen est réélu.
  • Janvier 1944 : L'Argentine, neutre jusqu'alors dans la seconde guerre mondiale déclare la guerre à l'Allemagne et au Japon.
  • 1946 : Juan Domingo Perón élu avec 55% des suffrages aux élections.
  • 1947 : Les femmes ont le droit de vote.
  • 1949 : Réforme constitutionnelle
  • 1952 : Perón réélu.
  • 1952 : Evita Perón décède. L'épouse du président jouait un rôle très important dans la vie de son pays.
  • Septembre 1955 : Les opposants au régime de Perón le forcent à s'exiler au Paraguay à la suite d'un coup d'état militaire.
  • 1982 : Guerre des malouines entre l'Argentine et le Royaume-Uni. En Argentine, l'échec contribua à la chute de la junte militaire et à la transition démocratique.
  • Mai 1989 : Carlos Menen est élu à la présidence de la république.
  • 1991 : L'Argentine, le Brésil, le Paraguay et l'Uruguay forment le Mercosur, marché commun du sud.
  • 2001 : Une grave crise économique frappe le pays.
  • 2007 : Cristina Kirchner devient la première femme élue à la présidence de l'Argentine, succédant ainsi à son mari, le président Nestor Kirchner, au pouvoir depuis 2003.

Livres de voyage

Bien sûr, il est largement conseillé d'emporter avec soi un guide de voyages de type le « Guide Vert » de Michelin ou Lonely Planet. Mais nous vous conseillons également de lire des ouvrages pour vous imprégner de la culture et de l'histoire argentine. 

  • Les baleiniers au large des îles Malouines et du Chili, Jean-Baptiste Margain, Editions La découvrance 2006
  • Les cap-horniers du Roi-Soleil ou Le commerce interlope français en mer du Sud
    Marie Foucard, Editions Atlantica 2007
  • Périple de Beauchesne à la Terre de Feu (1698-1701) Duplessis, Editions Transboréal 2003

A ramener d'Argentine

Pour garder un souvenir de votre séjour, voici une petite liste, non exhaustive de souvenirs à ramener : lainage (lama, alpaga...), ponchos, tissus andins, objets sculptés en bois, infusion de maté, vin Santa Julia, maillot de foot de l'équipe d'Argentine, livre du Che, musique argentine (disque de Mercedes Sosa par exemple), spécialités culinaires comme le dulce de leche, les tamales..., paréos...
Et encore pleins d'autres choses que vous trouverez en flânant dans les boutiques ou sur les marchés locaux !

A savoir avant de partir

Electricité
La tension électrique en Argentine est de 220 volts. Les anciennes prises de type européen à 2 trous sont progressivement remplacées par des prises argentines à 3 broches plates. Certains hôtels ont les deux types de prise. On trouve assez facilement des adaptateurs. La plupart des prises sont conçues pour recevoir les fiches argentines et les fiches européennes.

Poste
Correo Argentino est présent dans toutes les villes. Mais il faut faire attention, car il est partiellement privatisé. On trouve d'autres bureaux de poste comme DHL. Si vous mettez une enveloppe timbrée Correo Argentino dans une boîte aux lettres DHL, elle risque fort de ... finir à la poubelle !

Téléphone
Pour appeler de la France vers l'Argentine : 00+54 + l'indicatif de la ville sans le 0 + le numéro du correspondant.
De l'Argentine vers la France : 00 + 33 + numéro du correspondant sans le 0
Le portable capte très bien dans les villes. Cependant, en pleine campagne, il n'est pas rare de se retrouver sans réseau.

Santé et vaccination
Aucun vaccin n'est obligatoire pour partir. Cependant, il est conseillé d'être à jour avec ses vaccins.
Il est également fortement conseillé de se faire vacciner contre l'Hépatite A et la fièvre typhoïde, deux maladies encore communes dans le pays.
Mais comparé à d'autres pays d'Amérique du Sud, l'Argentine est un pays où les risques sanitaires sont faibles. Il convient simplement de respecter une bonne hygiène de vie : se laver les mains fréquemment, boire de l'eau en bouteille, manger des aliments frais.

 

Diaporama

Argentine

 

Tendances culinaires à tester

L'Argentine consomme pratiquement autant de viande que les Etats-Unis (alors qu'il y a 40 millions d'habitants en Argentine contre plus de 300 millions d'Américains).
Vous pouvez goûter la Bife de lomo (filet très épais et très tendre) et la Bife de chorizo (très populaire en Argentine, faux -filet cuit sur son propre gras).

Au Nord-Ouest du pays, testez le Pastel de choclo , un plat à base de maïs très tendre et de viande (poulet ou bœuf) que l'on vous sert sous forme de gratin ou encore des empanadas fourrées au fromage, à la viande et auxquelles on ajoute souvent du piment (ajies), du maïs et des oignons.

Pour vous réchauffer, pourquoi ne pas boire une soupe de Quinoa ?

Les amateurs de fromage ne devront pas oublier de prendre un morceau de fromage de brebis ou de fromage de chèvre, il en existe de nombreuses variétés dans le pays.

Dans les Andes, de nombreuses douceurs sont proposées, comme des tartes aux fruits (pêches, abricots). Les Argentins sont aussi friands de dulce de leche, (confiture de lait).

Tendances culinaires à ne pas tester

Boire le maté (infusion locale des Argentins) avec de l'eau glacée. Attention à ceux qui n'aiment pas les boissons amères !

Les 5 lieux incontournables

La capitale, Buenos Aires est une ville à voir. Les principaux lieux touristiques se trouvent dans le centre historique de la ville dans les quartiers de Monserrat et de San Telmo. La ville s'est construite autour de la Plaza Mayor, aujourd'hui Plaza de Mayo. Buenos Aires est communément considérée comme la plus européenne des villes d'Amérique du Sud et a été influencée par plusieurs pays européens et notamment l'Espagne.

Ushuaia et la terre de feu : Ushuaia est la ville la plus australe au monde (située le plus au sud). La nature environnante est somptueuse : des hautes montagnes, des glaciers, des icebergs, des lupins par milliers. Il n'y a pas vraiment de saisons en terre de feu : la température moyenne du mois le plus froid est de 1,3°C et celle du mois le plus chaud de 9,6°C. Il peut neiger tout au long de l'année. La ville d'Ushuaia possède le port en eaux profondes le plus proche de l'Antarctique.

La Patagonie : Cette terre du bout du monde s'étend sur le cône sud de l'Amérique Latine. Entre les imposants glaciers et les innombrables lacs, les steppes arides des terres argentines et les fjords de la Terre de Feu, les réserves animalières de la côte atlantique et les sommets des Andes, la Patagonie est un véritable paradis pour ceux qui veulent faire du tourisme nature.

Les plages de Mar del Plata : Mar del Plata est une ville balnéaire qui vit pour et par l'océan. Chaque année, plus de 3 millions d'estivants viennent bronzer sur ses longues plages de sable fin, surfer sur ses vagues ou tout simplement bronzer.

La Pampa : vaste plaine s'étendant sur une superficie de 650 000 km², la pampa est le pays des « Gauchos ». Cette mer d'herbe occupe 20% du territoire argentin. Elle est située au centre de l'Argentine et a pour capitale Santa Rosa.

 

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