PanamaLe Panama est un petit pays situé à l'extrême sud de l'Amérique centrale, entre les 2 océans. Connu pour ses superbes plages et pour son canal historique, le pays a bien d'autres atouts peu connus : archipels coralliens, un sanctuaire pour l'écotourisme avec une incroyable biodiversité... Sa capitale homonyme, Panama City, possède une architecture d'une grande diversité. De plus, la ville est le plus important centre financier de toute l'Amérique Centrale. Le PIB par habitant, de 6 406 dollars (estimation 2008) par habitant et par mois, est le plus élevé de la région. La vieille ville de Panama City est classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Langue et heures locales Les Panaméens parlent espagnol en grande majorité (76% environ). On compte néanmoins une petite dizaine de langues amérindiennes. Les persones originaires de la Barbade et de la Jamaïque parlent pour la plupart un créole à base d'anglais (14 %), qu'on appelle «créole panaméen». Les indigènes, premiers habitants du pays, parlent surtout le ngäbere (175 000 personnes), le kuna de San Blas (66 100), l'emberá du Nord (14 000), puis le teribe (3800) et le woun meu (3000). Décalage horaire : Lorsqu'il est 12h à Paris, il est 5h du matin à Panama City en été et 6h du matin en été. Formalités de départ Un passeport en cours de validité vous sera nécessaire. Pas de visa pour les ressortissants européens, suisses et canadiens dont la durée du séjour ne dépasse pas 3 mois. Monnaie/banque/ change La monnaie du Panama est le Balboa, indexé sur le dollar américain. La banque nationale ne fabriquant plus de billets, c'est le billet vert qui est utilisé. Un balboa= 1 US$ Vous pouvez convertir dans le pays la majorité des monnaies sans difficulté. Dans les restaurants chics, il est préférable de laisser un pourboire équivalent à 10% de votre addition. Dans les établissements plus modestes, vous pouvez laisser 2 ou 3 US$. Climat Le Panama jouit d'un climat tropical. La saison sèche va de janvier à avril, la saison des pluies de mai à décembre. Les pluies sont plus abondantes sur la côte caraïbe que sur la côte pacifique. Les températures dans les plaines varient de 20°C à 30°C. Elles sont plus fraîches en montagne (10°C-18°C). Tableau du climat à Panama City (Source : capaustral.com)
Valise
Le climat étant tropical, apportez des vêtements légers (tee-shirt, jupe ou short, pantacourt). De plus, n'oubliez pas chapeau, lunettes de soleil et crème solaire afin de vous protéger des rayons du soleil. Fêtes/ jours fériés
Population Le Panama est peuplé de 3 millions d'habitants. La population est urbaine à 55% et rurale à 45%. 70% des panaméens sont des métis Amérindien-européen, 14% sont des mulâtres, 10% des blancs hispaniques, 6% des Amérindiens. La majeure partie de la population est de religion catholique, mais on recense également un nombre significatif de protestants ainsi qu'une petite minorité d'hindouistes et de juifs. Culture/art La production artistique et artisanale du Panama reflète sa diversité ethnique : une tradition de sculpture sur bois, de tissage, de céramique et de fabrication de masques. Le pays vit également au rythme des festivals, où musiques et danses s'entremêlent. Géographie Le Panama est un petit pays d'Amérique Centrale d'une superficie de 75 640 km², situé sur l'isthme du Panama. Le pays est entouré à l'Ouest par le Costa Rica et à l'Est par la Colombie. Il mesure à peine 50 km de large à son point le plus étroit. Sa côte septentrionale s'étend sur 1160 km le long de la côte caraïbe et 1 600 km le long de la côte pacifique.
Le célèbre Canal du Panama traverse le territoire en son milieu. Histoire
Outre un bon guide de voyages, nous vous conseillons de lire les ouvrages suivants avant de partir dans ce petit pays d'Amérique centrale :
A ramener Quelques idées de souvenirs à ramener du Panama : Sur les marchés vous trouverez des molas (broderie de la côte caraïbe), des sculptures en bois, des objets en céramique, de l'artisanat en cuir. Coté boisson, pensez au café typique de la région et au rhum. Autres choses à savoir avant de partir L'eau du robinet est potable dans toutes les grandes villes du pays : Panama, Colon et David. Mais dans les zones intérieures, boire de l'eau en bouteille est vivement conseillé. Indicatif téléphonique : + 507 Electricité : 110 Volts ou 220 volts selon les lieux. Aucun vaccin n'est obligatoire mais la vaccination contre la fièvre jaune est recommandée par les autorités sanitaires. Elle est même exigée des voyageurs qui se rendent du Panama au Brésil. Pour le paludisme, munissez-vous d'un traitement préventif surtout pour la zone du Darien, frontalière de la Colombie. Les conditions sanitaires sont tout à fait satisfaisantes dans le pays. Néanmoins, de par son climat chaud et humide, il convient de prendre les précautions d'usage... Pensez également à vous protéger des moustiques (prendre un répulsif). Nous vous conseillons d'éviter la province du Darien, et la partie la plus orientale de la province de "San Blas", limitrophes avec la Colombie. Dans la ville de Panama, le niveau de sécurité est satisfaisant et, comme dans toutes les capitales, il vaut mieux éviter certains quartiers « chauds » et ne pas circuler seul à pied de nuit.
Liens utilesTendances culinaires à tester
La cuisine panaméenne est un mélange de cuisine créole et espagnole. Nous vous conseillons également de manger des fruits de mer, ils sont excellents en bord de mer. On les accompagne le plus souvent d'une sauce à la noix de coco. Dans la rue, il est commun de consommer des empanadas, beignets frits de viande. En dessert, goûtez au platano maduro, une banane frite au beurre et saupoudrée de sucre de canne. Les chichas sont d'excellents jus de fruits coupés avec un peu d'eau. Lieux incontournables au Panama
Panama City : La capitale administrative et économique du pays a été fondée le 15 août 1519 par le conquistador Pedro Arias Dàvila. Alors peuplée par une centaine d'habitants, la ville en compte aujourd'hui environ 820 000. Le Canal du Panama : Le Canal du Panama permet de relier l'Océan Atlantique et l'Océan Pacifique sans passer par le cap Horn et le passage de Drake. Ouvert officiellement à la navigation le 7 juin 1914, il a été commencé par le français Ferdinand de Lesseps puis achevé par les américains. Long de 77 kilomètres, le canal a révolutionné le transport maritime dans cette région du monde. Iles San Blas : Les îles San Blas forment un archipel de 365 îlots coraliens situés sur la mer des Caraïbes. Ses 300 kilomètres de côte sont un émerveillement pour les touristes, relativement peu nombreux encore. C'est ici que vivent les Indiens Kuna. La province du Chiriqui : Située à environ 450 km de la capitale, la province du Chiriqui est une région de volcans, comme le volcan Baru à 3 745 mètres d'altitude. Depuis son sommet, on peut apercevoir à la fois l'Océan Atlantique et l'Océan Pacifique. Les cascades, les fleuves et les paysages montagneux du Chiriqui vont séduiront. Boquete : La petite ville de Boquete se situe à 1600 m d'altitude au cœur d'une vallée escarpée. La région de Boquete est idéale pour l'observation des oiseaux tropicaux, parmi lesquels le fameux quetzal. La ville de Boquete est également connue pour sa production de café : elle en produit trois sortes, dont le fameux Arabica.
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