Ilha de Toque Toque est l'image du paradis : des vues sublimes sur l'océan, un hôtel construit en tenant compte de son environnement naturel, un confort luxueux...!
Nous avons la chance d'avoir rencontré Edson Pavão, le créateur et propriétaire de ce boutique-hôtel qui nous a parlé de sa mission, son expérience et l'histoire de l'hôtel.
Le projet de toute une vie
Comment en vient-on à ouvrir un hôtel ? On assume souvent qu'il faut une longue expérience dans le secteur de l'hôtellerie, grimper les échelons et récolter assez d'argent pour réaliser ce rêve. Pour Edson Pavão cela ne s'est pas passé de cette façon. Mr Pavão et sa femme Renata, un cadre international et une agent d'assurance, ont simplement "décidé d'abandonner leur douce vie dans une métropole brésilienne pour vivre en pleine nature et créer un boutique hôtel à partir de zéro". Mr Pavão assure que son hôtel "n'est pas un travail mais bien le projet de toute une vie !". La passion des propriétaires se retrouve d'ailleurs dans les moindres détails de l'hôtel et de l'accueil des voyageurs.
Le rêve se réalise: Ilha de Toque Toque
Le rêve est devenu réalité en 2005 quand Edson Pavão est devenu propriétaire d'un ranch sur la plage deToque Toque Grande. Mr Pavão, alors directeur juridique, avait fait le tour de sa profession et malgré son manque d'expérience en hôtellerie il decida de se lancer et de réaliser son rêve. Chaque aspect de l'hôtel a été pris en charge par le couple, depuis le planning des rénovations jusqu'à la construction des nouvelles chambres, avec le renouvellement durable en tête, la création du restaurant, le choix de la décoration des suites, le management d' une nouvelle équipe et la création d'un spa. Ce qui plait le plus aux nouveaux propriétaires c'est "la relation avec le client, rencontrer chaque jour de nouveaux voyageurs et faire en sorte que leur séjour soit inoubliable".
Un boutique-hôtel
Mr et Mme Pavão adorent voyager, au Brésil et à l'étranger. Pour eux un hotel doit “rester simple” avec une grande dose de sympathie et d'efficacité et c'est de cette façon qu'ils souhaitent diriger leur propre hôtel.
Leur définition d'un boutique-hôtel, est “un hôtel avec de la personnalité, une identité qui se fond dans le paysage, un service de 1ère classe et plus que tout, un hôtel dirigé par ses propriétaires.” Ilha de Toque Toque répond à tous ces critères et les Pavão mettent tout en place pour proposer ce qu'ils apprécient eux même qand ils voyagent.
Protection de l'environnement
Probablement le plus bel aspect du Ilha de Toque Toque est son environnement. En pleine forêt atlantique avec des vues à couper le souffle sur l'océan, c'est un lieu protégé qui fait partie de l'héritage culturel et touristique de l'état de Sao Paolo. Ilha de Toque Toque respecte cet environnement et a, par exemple, été construit sans qu'aucun arbre ne soit coupé. Des éco-briques ont été utilisées pour construire les chambres ainsi que des matériaux recyclés comme du bois récupérer sur des feux de circulation. L'hôtel est le reflet de la nature environnante.
Accueil
L'équipe du Ilha de Toque Toque est composée de 16 personnes, assez de personnel pour gérer efficacement l'hôtel mais pas trop pour pouvoir s'occuper avec personnalisation de chaque client. D'après Mr. Pavão, la mission de l' hôtel est de “créer un environnement agréable et une expérience pour chaque client et le personnel, avec respect, dévouement et détermination et comme but, la satisfaction et la considération de l'environnement.” Mr. Pavão pense que son plus grand succès est que sa femme et lui “ont réussi à créer un lieu qui soit devenue une référence dans leur ville" .
Voilà donc la preuve que les rêves peuvent se réaliser . Mr et Mme Pavão ont réussi à créer un sanctuaire luxueux et accueillant en partant de zéro. Une success story pour le monde des boutique-hôtels.
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