L'Hôtel Banjaran en Malaisie organise, du 26 Octobre au 6 Novembre 2011, un festival gastronomique dédié à la cusine bien-être. Lawrence Aboucaya, chef du Pousse-Pousse à Paris, est l'invitée star de cet évènement justement nommé “Some Like it Green” ! La chef aura la mission de mettre à l'honneur les bénéfices extraordinaires d'une cuisine naturelle antioxidante, faite à partir d'ingédients detox, anti-stress et aide-minceur.
Lawrence Aboucaya
"Nous mangeons avec tous nos sens : l'odeur, la vue, le goût, le toucher et l'ouie. C'est pourquoi tous nos menus sont une galerie de tableaux de couleurs et d'odeurs avec un seul objectif : le plaisir gourmand."
La cusine de Lawrence Aboucaya est extraordinaire dans le sens qu'elle est à la fois délicieuse et saine. La spécialité de cette Chef originale est de créer des menus bons (très bons !) pour vos papilles et bons pour votre corps. Lawrence à développé une gamme de menus sur-mesure, selon vos besoins : détoxifiant, revitalisant, perte de poids, anti-age...
Remarquée par le prestigieux chef français Alain Ducasse, Lawrence à été invitée en 2010 pour créer un menu au Plaza Athénée et cette année elle est invitée en Malaisie par l'hôtel Banjaran. La gastronomie est toujours un voyage !
Une autre façon de partager sa cuisne créative serait le livre que nous attendons tous ...!
Restaurant Pousse-Pousse
Pousse-Pousse est le restaurant de Lawrence Aboucaya, situé dans le 9ème arrondissement de Paris. Chez Pousse-Pousse, spécialisé en cuisine équilibrée, vitalisante et végétarienne faite à partir d'ingrédients bio et naturels, vous pouvez manger sur-place ou choisir un plat nutritif et savoureux à emporter.
Dans votre assiette vous retrouverez des saveurs et ingrédients des cuisines du monde entier, préparés crus ou cuits à basse température. Une façon moderne de revitalisée la gastronomie fraçaise traditionnelle. Lawrence Aboucaya a réussi à créer un restaurant ou ni le goût, ni l'esthétique, n'est oublié à la faveur du bien-être. C'est déjà une adresse populaire pour tous ceux qui souhaitent manger mieux, sans stress et avec envie.
"Prendre le temps d'un bon repas, c'est prendre le temps de s'occuper de soi."
Pousse-Pousse
7 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris
Evènement au Banjaran
Si votre prochaine question est de savoir où goûter avec style les délicieuses recettes de Lawrence Aboucaya, la réponse est en Malaisie à l'hôtel Banjaran Hostprings Retreat qui reçoit la Chef pour son festival gastronomique "Some like it Green". Quel meilleur endroit pour un séjour detox et revitalisant que cet hôtel spa associé à la cuisine santé d'une chef française ? L'occasion unique de découvrir la cuisine de Lawrence Aboucaya ainsi que les recettes spa du Chef du Pomelo, S. Shanmuganathan, dont la signature est d'incorporer des herbes médicinales dans ses plats santé.
Hotel Banjaran
Idéalement situé dans la fôret tropicale d'Ipoh et à seulement 2 heures de route de Kuala Lumpur, The Banjaran est un hôtel-spa de luxe parfait pour un séjour revitalisant et reposant. Au milieu d'un paysage millénaire, entre pic rocheux, cascades et sources d'eau chaude, cet hôtel 5* est composé de 25 villas magnifiques. Profitez de la sérénité de la nature environnante et des bénéfices d'une cuisine spa entièrement dédiée à votre bien-être.
Villa à partir de 415€/nuit pour 2 personnes, petits-déjeuners inclus
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