Un boutique-hôtel respectueux de son héritage

Le Hout Bay Manor est un manoir du XIXème siècle dans le petit village de Hout Bay, tout près de Cape Town. Ce boutique-hôtel historique est un petit bijou, caché dans une des plus jolies vallées de la région, qui a su garder son authenticité et son hospitalité.

Construit en 1871 le Royal Hotel était déjà un endroit romantique, qui attirait les amoureux en lune de miel. Récemment rénové, cette demeure a gardé son charme d'antan tout en introduisant une dimension ethnique dans sa décoration. Tout est dans les détails, les meubles et les objets, les services, la gentillesse du personnel, les petites attentions... Au Hout Bay Manor, vous vous sentirez accueillis chaleureusement, et vous y trouverez confort et intimité.

Le Hout Bay Manor possède 19 chambres charmantes et élégantes, idéales pour un séjour entre tourisme et détente.

Zoulou, Xhosa, Sotho, Sangoma ou l'influence des peuples d'Afrique du Sud

Les différents types de chambre portent des noms évocateurs ! Des noms de peuples d'Afrique du Sud pour les chambres : les Xhosa face à la montagne, les Sotho avec leur terrasse et leur douche extérieure, les Zoulou avec vue sur la piscine et le jardin. Même vue pour les suites qui, elles, se nomment Sangoma (guérisseurs).

Toutes décorées différemment, les 19 chambres ont gardé un style colonial en intégrant des éléments Zoulou et le chic Xhosa. Les designers sud-africains de « Cecile and Boyd's » ont aussi utilisé des couleurs vives et de beaux tissus pour créer une opposition avec les murs en pierre de cette bâtisse historique.

Vous trouverez dans votre chambre une bouteille d'eau pétillante "Hout Bay Manor" mais aussi tout le confort que vous pouvez souhaiter : climatisation ou chauffage au sol, télévision à écran plat, accès gratuit Wifi, minibar... et même un petit panier pour partir en pique-nique !

L'expérience Tempting : Plein de petites attentions.

Au Hout Bay Manor, vous serez un hôte choyé. De multiples petites attentions font toute la différence : vous trouverez à tous les étages des bocaux de confiseries remplis de réglisse, de guimauves et de biscuits ; les enfants reçoivent une boite de jeux et un petit cadeau selon leur âge à leur arrivée, des crayons et de l'aquarelle se trouve dans la chambre si vous souhaitez vous essayer au dessin...

Services et activités sur place

Le salon est un refuge, blotti au coin de la cheminée, vous pouvez lire ou encore jouer à un des jeux de société mis à votre disposition.

Vous pourrez vous détendre près de la piscine, sous des parasols Zoulous, ou dans le jardin à l'ombre des vieux chênes.

Profitez des soins du Spa Inzolo Wellness Suite : massages, soins du corp et visage inspirés des traitements africains ancestraux.

Le bar est un endroit agréable pour gouter aux vins du Cape !
Le restaurant « Pure » est la fierté du Hout Bay Manor. Dans une ambiance romantique et élégante, le chef Ian Bergh propose une cuisine contemporaine faite avec les meilleurs produits locaux.

Hout Bay

A 20 minutes en voiture de Cape Town, le petit village de Hout Bay se trouve dans une belle vallée entre montagnes et plages. Le marchant hollandais Jan Van Riebeeck décrivait la région en 1652 comme recouverte de foret (d'où sont nom, « baie des bois » en français).

Coté mer, la plage Hout Bay vous permet de faire du Windsurf, et une des plus belles plages s'appelle Llandudno. Coté montagne, vous avez l'embarras du choix autours de vous pour de belles balades, avec des vues incroyables.
Vous pourrez aussi faire un tour sur l'île des phoques (Duiker Island), où 6000 phoques font les clowns, ou encore visiter le « World of Bird », un des plus grands parcs d'Afrique avec plus de 400 espèces d'oiseau et d'animaux.

Si vous souhaitez en savoir plus sur l'historique de cette région, Hout Bay a même un musée !

Le port de Hout Bay est animé et on y trouve des restaurants de poissons et crustacés fraichement pêchés.
Tous les dimanches, ne loupez pas le marché pour vos emplettes... Et pour les passionnés de petits arbres, vous pourrez acheter un bonzaï au Bishopsford Bonsai Nursery.

Récompenses et commentaires de la presse

• Le Hout Bay Manor a été reconnu pour sa rénovation et sa décoration intérieure. Fev 2009
• Hout Bay Manor a été le premier hôtel 5 étoiles de la région. Mars 2009